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【いちご豆知識】いちごで歯磨き?!

【いちご豆知識】いちごで歯磨き?!

いちごには、キシリトールという成分が含まれています。(100g当り362mg)
キシリトールは歯磨き剤に含まれている成分で、唾液の分泌を刺激し、中和を促進させて 唾液中のカルシウムがエナメル質と結び付く再石灰化を活発にするため、虫歯を防ぐ効果があります。

ハリウッド女優のキャサリン・ゼタ・ジョーンズは、イチゴ で、歯磨きをしているという話もあります。おばあちゃんの知恵袋で、すりつぶしたイチゴで磨くと白くなるというのもあります。
美味しく食べて白くなったら、まさに一石二鳥!
と、言いたいところですが残念ながら、日本フィンランドむしば予防協会によると、「微量のキシリトールを含むイチゴなどの野菜を食べているだけでは、むし歯予防効果はありません」とありました。
また、いちごにはキシリトール以外の糖分が含まれています。やはり、食べた後にはきちんと歯磨きしましょうね。